Bastoon1 a écrit :Des idées ? Des nouveautés ?
Pas de nouveautés mais des idées ne manquent pas.. ça dépend de ce que tu recherches!
Si t'aimes la bonne iiiande:
-L'entrecôte café de Paris, à Sion. En plus le patron est un bon type.
-Le café de la Coopérative, à Ardon. Visite leur site internet pour comprendre le principe, ça vaut la peine...
Si t'aimes la cuisine raffinée:
-Le Coq en Pâte, à Sion. C'est dans la maison Supersaxo alors je te laisse imaginer le charme des lieux. (Dès qu'il fait un peu plus chaud tu réserves à la "loggia"... et la cour intérieure est aussi à tomber)
-le relais du Mont d'Orge, à Montorge sur les hauts de Sion. C'est gastro mais j'adore ce chef et le plateau de fromages est à tomber par terre. Il a une cave où ils affinent eux - même certains morceaux.
-La Ferme-Asile, à Sion. C'est pas trop loin du stade tu pourras renouer et la cuisine est goûteuse et inventive.
-Le café du marché, rue de Conthey à Sion. C'est les propriétaires de la brasserie du Grand-Pont qui ont ouvert l'an passé ce resto axé cuisine fine. J'y suis allé une fois et j'ai trouvé un peu cher mais ça mérite un nouvel essai. Ils ont des points au GaultMillau il me semble.
-le Belvédère, à Chemin-Dessus (Martigny). Vue magnifique et cuisine très travaillée pour les prix qu'il fait.
-le National, Martigny-Bourg. Je connaissais pas et je suis tombé dessus par hasard un midi. J'aime beaucoup, c'est une petite salle de vieux bistrot et ils te sortent des plats à tomber. De la mer, de la terre, même des abats mais alors mis en valeurs comme c'est pas permis. Brasserie de haute couture.
Les traditionnels:
La liste est longue mais si tu aimes les bistrots à la bonne franquette, t'as le "fameux" Pavillon des Sports cité précédemment. Chinoise et tout le toutim, tu sens la friture quand tu sors mais mon djeu ça passe bien.. Dépend quel soir de la semaine tu croises Piquet.
-le Vieux Mazot à Evolène. "Chez Raymonde". Alors moi je suis pas objectif parce que je suis trop fan. Raymonde en costume d'Evolène qui te sers des raclettes au feu de bois sur du Joe Dassin pendant que les mecs du bled en salopettes qui sentent la vache boivent des verres au bar, c'est l'ambiance type. Attention quand même, une fois j'avais invité des gens pas habitués (de ceux de la ville
) ben ils ont pas apprécié, c'était un peu trop brutal.
Bon app'!
et malheureusement je n'ai pas d'idées de restaurant. J'ai pensé à aller "Chez Madame" à Chamoson.
) ou le Bagdad Café pour ses tartares 
Mais par contre, niveau bouffe, c'est encore pas mal !
)
. A recommander. Il est prudent de réserver.
